Příjemná chuť borůvek v křupavé konzistenci.
Lyofilizace je proces sušení ovoce mrazem. Ovoce je nejdříve prudce zmraženo a následně sušeno při nižším tlaku, kde se voda z ovoce mění v páru a ovoce si tak zachovává svou přirozenou strukturu, barvu, vůni a především nutriční hodnotu včetně všech vitamínů a minerálů obsažených v čerstvém ovoci.
Energetická hodnota | 1477 kJ/353 kcal |
---|---|
Tuky | 1,8 g |
z toho nasyc. mastné kyseliny | 0 g |
Sacharidy | 88 g |
z toho cukry | 61 g |
Vláknina | 0 g |
Bílkoviny | 6,5 g |
Sůl | 0 g |
lyofilizované borůvky