Kyslá chuť čiernych ríbezlí v príjemnej chrumkavej konzistencii.
Lyofilizácia je proces sušenia ovocia mrazom. Ovocie je najskôr prudko zmrazené a následne sušené pri nižšom tlaku, kde sa voda z ovocia mení na paru a ovocia si tak zachováva svoju prirodzenú štruktúru, farbu, vôňu a predovšetkým nutričnú hodnotu vrátane všetkých vitamínov a minerálov obsiahnutých v čerstvom ovocí.
Energetická hodnota | 880 kJ/210 kcal |
---|---|
Tuky | 1,2 g |
z toho nasýtené | 0,2 g |
Sacharidy | 32 g |
z toho cukry | 31 g |
Vláknina | 35 g |
Proteín | 7 g |
Soľ | 0 g |
Lyofilizované čierne ríbezle