Je jednou z najobľúbenejších ingrediencií zdravého či úplne bezlepkového pečenia.
Mandle sú bohaté na bielkoviny a nenasýtené mastné kyseliny, a hlavne zdravé tuky, ktoré by mali tvoriť 2/3 celkového príjmu tukov.
Vďaka svojim nutričným vlastnostiam sa skvele hodí aj pre low carb diétu.
Energetická hodnota | 2470 kJ/ 590 kcal |
---|---|
Tuky | 53 g |
z toho nasýtené | 4 g |
Sacharidy | 19 g |
z toho cukry | 4,6 g |
Vláknina | 10 g |
Proteín | 21 g |
Soľ | <0,01 g |
mletá jadrá mandlí
Vychutnajte si ich ako klasické chipsy alebo zmiešajte s inými pokrmami.